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第二届中华粤菜产业发展大会即将拉开帷幕 
编辑:李剑峰 时间:2011-12-15 
为弘扬中华美食文化,扩大粤菜影响力,打造一批中国粤菜品牌企业、粤菜绿色生产基地,集中展示全国各地粤菜大师的高超技艺,推动中国粤菜标准化、信息化、产业化发展,中国饭店协会同广东省经济和信息化委员会以及清远市人民政府将于2011年12月30日在广东省清远市联合举办第二届中华粤菜产业发展大会。会议得到了广东省餐饮服务行业协会、香港餐饮联业协会、澳门饮食业联合商会等多家内地和港澳台行业组织的大力支持。会议期间将举办粤菜发展论坛、中华粤菜名优食材精品展及农餐对接采购会、2011中国“清远鸡”烹饪大赛等活动。通过活动的开展集政府、行业、企业之力,探讨挖掘“十二五”期间粤菜发展战略路线,推动粤菜产业升级。
 
 

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